山芝麻鉴别（山芝麻显微鉴别|山芝麻理化鉴别）

山芝麻性状鉴别

根呈圆柱形，略扭曲，头部常带有结节状的茎枝残基；长约15～25cm（商品多已切成长约2cm的段块），直径0.5～1.5cm。表面灰黄色至灰褐色，间有坚韧的侧根或侧根痕，栓皮粗糙，有纵斜裂纹，老根栓皮易片状剥落。质坚硬，断面皮部较厚，暗棕色或灰黄色，强纤维性，易与木部剥离并撕裂；木部黄白色，具微密放射状纹理。气微香，味苦、微涩。

山芝麻药材鉴别

山芝麻显微鉴别

根（直径0.8cm）的横切面：木栓层为10多列木栓细胞，含红棕色物；栓内层1～5列细胞。韧皮部纤维束与韧皮部薄壁组织间隔排列，纤维壁厚，木化；分泌细胞含黄棕色分泌物，薄壁细胞常含草酸钙方晶。形成层成环。木质部导管散列；木射线1～3列细胞，壁微木化。本品薄壁细胞常含淀粉粒。
 

山芝麻理化鉴别

1． 取本品粗粉5g，加水50ml，煮沸，滤过。滤液加羟胺-三氯化铁试液，发生紫褐色沉淀（检查酯类）；滤液加2，4-二硝基苯肼试液，发生黄棕色沉淀。（检查羰基化合物）。

2． 薄层层析 样品制备：取本品粗粉2g，加乙醇10ml，水浴加热至微沸，滤过，取滤液点样，同时以染料苏丹Ⅲ点样对照。吸附剂：硅胶G，湿法制板，105℃活化1小时。展开剂：甲苯-乙酸乙酯-冰醋酸（7:2:1），展距13cm。于日光下显一蓝紫色斑点。再于荧光灯（365 nm）下观察，此斑点加深。