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葛根前景分析

众健康中医 2025-04-06

  葛根种植“钱景”十足

  民间有这么一句话,叫作“北参南根”。这个“参”,大家可能都知道是长在北方的人参。那么这个“根”,你是否知道呢?其实指的是长在我们南方的中药材——葛根 。据药籍记载,葛根的药用价值很高,亭旁镇的水孔山果蔬专业合作社就瞅中这一商机,在荒山荒地种起葛根。

  日前,记者来到亭旁镇山根邵村。站在近千亩看似荒芜的山地上,水孔山果蔬专业合作社负责人章宏旗喜滋滋地说,这地下种的都是葛根 ,现在看起来杂草丛生,以后挖出来的尽是“宝”。据他介绍,一亩荒地可种植五六百株葛根,无需像其它经济作物那样精耕细作,任之繁衍一两年,亩产就可达一两万元。

  “一株葛根苗成本是2元 ,种植一年后可卖到40元左右。”章宏旗告诉记者,由于葛根具有较高的药用价值,他已逐渐打开销路。今年,除自己扩大再生产外,他打算发动周边农户一起种植。

  记者了解到,当地已有6户农民加入葛根种植队伍。“目前我种了20亩葛根,打算再扩种30亩。”农民叶未元说,“信心还是有的,相信经济效益会不错。”

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