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    棉子油

    为锦葵科植物草棉等的种子所榨取之脂肪油

  • 名称
    棉子油(Mián Zǐ Yóu)
  • 英文名
  • 别名
  • 性味
    《纲目》:"辛,热
  • 归经
  • 功效
    《纲目》:"治恶疮, 疥癣

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    (外搽)。"
  • 用量
  • 禁忌
  • 附方
  • 应用
  • 论述
  • 炮制
  • 鉴别
  • 贮藏
  • 药理

    棉子油喂饲小鸡,增加血脂质水平之程度较其他植物油(如玉米油、葵花油等)为高;可能系其中含环丙烯型脂肪酸,此种脂肪酸能增加小鸡的血清胆甾醇水平、主动脉的粥样硬化,并促进胆汁的排出,而肝中胆甾醇含量反较低,故可能是促进胆甾醇自肝中移至血液及胆汁中。棉子油对小鼠引起心血管疾病的作用也高于玉米油

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    。棉子油给大鼠灌胃(等量分4天连服)半数致死量为255±22毫升/公斤,最大耐受量为203毫升/公斤。死后解剖有全身性的毛细血管静脉郁血、红细胞崩解、毛细血管出血、失水、内脏失重、胃部的大细胞浸润性溃疡、肾小管及骨胳肌的变性。在慢性毒性试验中,给犬静脉注射棉子油的混悬剂6或9克/公斤,可使其分别死于第15及第5天,而同等剂量的 豆油则并无伤害。其毒性参见" 棉花根"条。

  • 分布
  • 成份

    种子油中含亚油酸(41~45%)、棕榈

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    酸(20~25%)、油酸(30~35%)、硬脂酸等的甘油酯和植物甾醇,粗制油中含有有毒的棉酚。