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    鳜鱼

    鲈形目鮨科鳜鱼Siniperca chuatsi (Basil.),以入药。

  • 名称
    鳜鱼(Guì Yú)
  • 英文名
    Mandarinfish, Anbua
  • 别名
    鳌花、济花鱼、翘嘴鳜鱼
  • 性味
    甘,平。①《食疗本草》:"平
  • 归经
    《本草求真》:"入脾、胃。"
  • 功效
  • 用量
    内服:蒸食,适量;或烧存性,研末,酒调服。
  • 禁忌

    《品汇精要》:"患寒湿病人不可食。"

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  • 附方
  • 应用
  • 论述

    1.《食疗本草

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    》:补劳,益脾胃。

    2.《日华子本草》:益气,治肠风泻血

    3.《开宝本草》:主腹内恶心,益气力,令人肥健,人腹内小虫。

    4.《随息居饮食谱》:养血,补虚劳,杀劳虫,消恶血,运饮食。

  • 炮制
  • 鉴别
  • 贮藏
  • 药理
  • 分布

    我国广有分布。

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  • 成份

    肉每100克含水分

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    77克,蛋白质18.5克,脂肪3.5克,灰分1.1克;钙79毫克,磷143毫克,铁0.7毫克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.10毫克,尼克酸1.9毫克。