山楂的功效与作用
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名称苤蓝（Piě Lán）
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英文名
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别名芥蓝、擘蓝（《农政全书》），茄连、撇蓝（《延绥镇志》），玉蔓青（《山西通志》）。
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性味甘辛，凉。①《滇南本草》："味辛涩。"②《本草求原》："甘辛
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归经
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功效
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用量内服：煎汤，1～2两；生食或烧存性研末。外用：捣敷、研末吹鼻。
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禁忌
《本草求原》："耗气损血，病后及患疮忌之。"
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附方
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应用
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论述
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炮制
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鉴别
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贮藏
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药理
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分布
我国南北各地均有栽培，以北方较为普遍。
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成份
苤蓝每市斤（市品）含蛋白质5.9克，糖11克，粗纤维4.1克，灰分3.3克；钙81毫克，磷122毫克，铁1.1毫克，胡萝卜
素微量，硫胺素0.19毫克，核黄素0.07毫克，尼克酸1.5毫克，维生素C-152毫克。
苤蓝
为十字花科植物球茎甘蓝的球状茎。4～7月播种者，夏、秋采；9月播种者，冬、春采。