肛瘘的切开挂线疗法
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名称獭肉（Tǎ Ròu）
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英文名Otter as food
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别名
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性味甘咸，寒。①《食疗本草》："性寒
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归经肺；肝经
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功效
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用量内服：煎汤或炙干入散剂。外用：煅存性研末调敷。
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禁忌
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附方
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应用
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论述
孟诜："谨按（獭肉）服之下水胀。但热毒风虚胀，服之即瘥。若是冷气虚胀食，益虚肿甚也。只治热，不治冷，不可一概尔。"
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炮制
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鉴别
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贮藏
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药理
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分布
生态环境：1.栖息于河流、湖泊、水透明度较大、水生植物较少而鱼类较多处。具夜行性，以各种鱼类为食。
2.生活于江河流域与海岸。集群生活，以鱼为食。性凶猛，也与犬斗。
3.小生活于我国热带和亚热带地区。营半水栖生活。
资源分布：1.分布于黑龙江、吉林、陕西、甘肃、浙江、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、四川、云南、西藏等地。
2.分布于广东珠江口沿海和云南南部地区。
3.分布于福建、台湾、广东、海南、广西、四川、云南、贵州等地。
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成份
水獭及江獭等同属甘些种的肉含蛋白质（protein），肌红蛋白（myoglobin），肽类（peptides），氨基酸（amino acids）等。
獭肉
为鼬科动物水獭的肉。