立秋节令特点
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名称羊肚菌（Yánɡ Dǔ Jūn）
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英文名Morel
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别名羊肚菜、羊肚蘑、编笠菌
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性味甘；平
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归经脾；胃经
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功效
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用量内服：煎汤，30-60g。
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禁忌
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附方
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应用
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论述
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炮制
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鉴别
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贮藏
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药理
从羊肚菌中分离出一种血小板取集抑制物，它的IC50为22.9μg/ml。研究表明：这种血小板取集抑制的效力比阿司匹林强2.57倍。
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分布
生态环境：1.生于海拔800-1000m的阔叶林中地上及林缘空旷处。
2.生于云杉林中地上。
3.生于阔叶林及混交林地上、林缘空旷处以及防护林内草丛中。
4.生于混交林的林缘地上。
5.生于稀疏林中的地上。
资源分布：1.分布于吉林、河北、山西、陕西、甘肃、青海、新疆、江苏、四川、云南等地。
2.分布于内蒙古、山西、青海、四川、云南、西藏等地。
3.分布于河北、山西、甘肃、新疆、江苏、湖南、云南等地。
4.分布于黑龙江、山西、新疆等地。
5.分布于山西、陕西、宁夏、新疆、四川等地。
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成份
1.羊肚菌 含蛋白质，多糖，甲壳质，脂，磷酸盐。Γ-L-谷氨酰-顺-3-氨基-L-脯氨酸（γ-L-glutamyl-cis-3-amino-L-proline），γ-谷氨酰转肽酶类（γ-glutamyltranspeptidase），顺-3-氨基-L-脯氨酸（cis-3-amino-L-proline），又含氨基酸，基中含量较高的为丙氨酸（alanine）、谷氨酸(glutamic acid)及脯氨酸(proline)，其他含量较低，特别低的是色氨酸(tryptophane)、酪氨酸(tyrosine)、半胱氨酸(cysteine)和胱氨酸(cystine)，还含有β-丙氨酸(β-alanine)。还含3种胡萝卜
素类(carotene)和4种叶黄素类(xanthophyll)，包括虾黄质(astaxanthin)和玉蜀黍黄质(zeaxanthin)。 麦角甾醇(ergosterol)，麦角甾-5，7-二烯醇(ergosta-5，7-dienol)。2.尖顶羊肚菌 含3种胡萝卜素类，包括δ-胡萝卜素(δ-carotene)及5种叶黄素类。
3.粗柄羊肚菌 含蛋白质，多糖，甲壳质，脂，磷酸盐。
4.小羊肚菌 含蛋白质，多糖，甲壳质，脂，磷酸盐，饮和脂肪酸和不饱和脂肪酸。
羊肚菌
药材基源：为羊肚菌科真菌羊肚菌、小顶羊肚菌、尖顶羊肚菌、粗柄羊肚菌、小羊肚菌等的子实体。